Q.先日、父がお米からパンを作るGOPAN(SANYO)を購入し、母と弟が２人で説明書を見ながら材料の分量もちゃんと測り、手順通り作ったものの、出来上がったお米パンは正直テレビなどで見た物とは全く違うような仕上がりでした。見た目は綺麗なキツネ色ですが中身が肉眼で見て分かる位にお米の粒が見え、口に入れたらお米の固い粒が歯に挟まり、でも所々パンだったりと何を食べてるのか分からない物に…。ちゃんと説明書を見て材料も揃え、分量も測ってやったのに何でだろうな…と首を傾げるばかりです。上手く焼ける方法や材料の分量とかありますでしょうか？

A.不良品なのでは？ 一度メーカーに問い合わせてみてはいかがでしょうか？

Q.パナソニックのホームベーカリー友人の結婚祝いに、本人のリクエストで(米パンが焼けるホームベーカリーが欲しいということなので)パナソニックのホームベーカリーを(ＳＤ―ＢＨ１０３)を購入しようとしています。付属でついてくるレシピ本はどうですか？初心者にやさしい＆美味しいレシピでしょうか？元々市販のレシピ本もセットで送ろうかと思っていたのですが、電子スケールを持っていないと言うことなので、レシピ本よりも電子スケールにしようか迷っています。電子スケールがないと作れないですよね？１g単位で計れるスケールで大丈夫でしょうか？私自身はお菓子作りはするのですがパン作りはした事がなくよくわからないので教えてください。

A.ユーザーではないので、付属レシピ本の主な内容だけ列記します「食パン、フランスパン、全粒粉パン、米粉パン（小麦入り、なし）、ごはんパン、米粉配合食パン、果汁パン、オリーブパン、オニオン＆ベーコンパン、ブルーベリーパン、サラミ＆チーズパン、メロンパン、シナモンロール、抹茶黒豆ロール、バターロール、クロワッサン、ベーグル、ピザ、天然酵母パン生地、バターケーキ、レモンケーキ、チョコケーキなど」。オーブン等を併用するものも含まれます。電子スケールですが、個人的には0.1g単位のものをおすすめします。無ければ0.5g単位でもいいです（A&Dやタニタなどから出ています）。例えば、この機種の場合、ドライイーストは「2.8g、2.1g、4.2g…」です。秤がなくても付属のスプーンや計量カップで作れますが、メーカー標準以外の材料を使う場合、かさと重さが一致しなくなります（0.1g単位でも実際の精度はそこまで細かくありませんが、小数点以下まで表示されると気分的にすっきりします）。

Q.小麦粉以外で作られているパンを売ってるパン屋さん、知りませんか？小麦・乳アレルギーなんですが、パンやクリーム・ケーキが食べたいです。場所は大阪・神戸です。炊飯器で米パン作るには何を買って来れば良いんでしょうか。乳製品以外で作られているケーキ屋さんもありますかね？・□・；

A.koigakubohttp://www.kobeijinkan.com/shop/koigakubo米粉パンのお店です。神戸の北野にあります。カドーhttp://www.foyer-ify.co.jp/cadeau/index.html卵、乳製品、小麦抜きのケーキを作ってくれます。こちらのお店は豊中です。アレルギーがあっても、食べたいものはありますよね（＾＾